Menu
Cicchetti
€6
Patate Cacio & pepe
Le buonissime patate cacio e pepe al forno
€6
€6
Chips
Patate fritte a rondelle con buccia
€6
€6
Mozzarelle fritte
5 pezzi
€6
€5
Gorgonzola fritto
& salsa piccante (2 pezzi)
€5
€6
Bandidos
Straccetti di pollo speziati, panati e fritti, serviti con salsa ranch.
€6
€3,5
Supplì al telefono
riso, puttanesca, origano, pepe e cuore di mozzarella
€3,5
€4
Crocchettone
di patate, pancetta cacio & pepe
€4
€6
Fiori di zucchina
in tempura serviti con salsa ranch
€6
€4
Polpette di carne
2 pezzi serviti con salsa ranch
€4
€6
Jalapeños
5 pezzi
€6
Le nostre salse sfiziose!
Assaggiale tutte e una te la regaliamo!
$1.5€
Salsa cheddar
$1.5€
$1.5€
Salsa harissa
$1.5€
$1.5€
Salsa pepper smoke
$1.5€
Pizze di stagione
Le imperdibili ricette con gli ingredienti di stagione!
€16
ESSENZA #1 SAN MARZANO
Impasto padellino al pomodoro con sugo alla puttanesca, stracciatella, olio al basilico, origano
€16
€16
ESSENZA #2 TROPEA
Impasto padellino alla vellutata di cipolla di Tropea con carpaccio di tonno fumè, bufala affumicata, cipolla essiccata
€16
€16
ESSENZA #3 GRANO
Impasto padellino alla farina Sintesi Molino Fagioli (speciale rimacinata a pietra di grano duro e grano tenero con semi) con stracciatella, prosciutto crudo della Sila e zest di limone
€16
€14
NON CHIAMARMI WURSTEL
Fior di latte, Patate rosse della Sila, Gorgonzola dolce selezione Leonardi, i "Servelade" (wurstel artigianale trentino, Macelleria Alter Keller)
€14
€15
A MODI GRICIA
Crema Cacio e Pepe, Fiorlatte, Guanciale croccante, Crema di Cipolla rossa di Tropea, Cacio romano ai 4 pepi spolverato e Olio evo
€15
€12
TONNO SUBITO
Fiordilatte,pomodorini semidry,Tonno Callipo, Olive Taggiasche, Chips di Cipolla di Tropea e Olio evo
€12
€14
PUMPKIN FEAR
Crema di Zucca, Mozzarella di Bufala affumicata, Salsiccia, Gorgonzola dolce, Caciocavallo podolico, Polvere di Caffè e Olio evo
€14
€12
/
€16
PIZZA FRITTA
Golosamente fritta, soffice e asciutta, servita con: Friggione o Ragù di Salsiccia e Parmigiano
€12
/
€16
€13
A SPASSO PER I COLLI
Tradizionale con Fiordilatte, Funghi Cardoncelli, Prosciutto cotto di Montagna, Gorgonzola, Pepe, Basilico.
€13
€14
BOLOGNA PODOLICA
Tradizionale con Friggione, Salsiccia, Caciocavallo Podolico, Pepe.
€14
Pizza tradizionale
€7,5
LA MARGHERITA
Pomodoro San Marzano , Mozzarella fiordilatte, Basilico, Olio extravergine di oliva.
€7,5
€13
DOC
Pomodoro San Marzano, bufala, basilico, olio evo, bocconcino di burratina di bufala centrale e parmigiano spolverato
€13
€12
MIMOSA
Pomodorino giallo Lucariello passato, bufala, origano.
€12
€13
MARGHE SENZA REGOLE
Puttanesca, stracciatella, basilico, origano e olio evo
€13
€13
PROVUL&PEPE
Mozzarella affumicata, pomodoro san Marzano, pepe, Basilico, olio extravergine.
€13
€12
PACCHETELLE
Filetti di pomodoro San Marzano D.O.P "Coppola", mozzarella di bufala, basilico, Parmigiano spolverato
€12
€14
4 FACCE 3.0
1/4 Mimosa, 1/4marghe senza regole, 1/4 provul&pepe, 1/4Pacchetelle;
€14
€10
COS…H?
Crema di pomodoro giallo, pomodorini semi dry, aglio, prezzemolo, Caciocavallo Podolico in scaglie
€10
€14
IL RITORNO DI ALFREDO
Pomodoro san Marzano , mozzarella fiordilatte, salame piccante, prosciutto cotto alla brace, gorgonzola dolce e peperoncino
€14
€10
KROTONE
Mozzarella Fior di latte, crema di zucchine, chips di zucchine, pancetta pepata IGP, ricotta.
€10
€11
FUORI NORMA
Pomodorino Giallo del Vesuvio passato, Bufala affumicata, Melanzane, Basilico, Pepe, Scaglie di ricotta affumicata, Olio extravergine di oliva.
€11
€10
TREVIGIANA
Pomodoro San Marzano, Radicchio rosso, Pancetta piacentina, Parmigiano spolverato.
€10
€12
SILANA
Mozzarella di Bufala affumicata, Porcini, Speck.
€12
€11
VESUVIANA
Bufala affumicata,crema di friarielli, Salsiccia, Parmigiano spolverato.
€11
€11
DIAVOLO & GORGONZOLA
Pomodoro San Marzano, Salamino piccante calabrese, Gorgonzola dolce, Olive taggiasche, Basilico, Origano, Olio extrav. di oliva.
€11
€12
QUADRIFOGLIO
1/4 Pacchetelle; 1/4 Silana; 1/4 Vesuviana; 1/4 Diavolo e Gorgonzola
€12
€14
ARIA DI MONTAGNA
Porcini del nostro Appennino, Salsiccia, Gorgonzola dolce, Bufala affumicata, Pepe, Parmigiano spolverato, Olio extravergine di oliva.
€14
€14
VEGETARIANA
Verdure fresche di stagione abbinate a formaggi.
€14
€13
PUNIZIONE
Patate, speck artigianale della val di Fassa, gorgonzola dolce e fior di latte
€13
€14
FUMO DI LONDRA
Bufala affumicata, speck,chips di zucchine e la loro crema, burratina di bufala fresca e pepe
€14
€16
PEPI X CASO
Fior di latte, Gorgonzola, Taleggio,caciocavallo Podolico,polvere di Liquerizia e 4 pepi
€16
€16
VIA EMILIA 2.0
Mozzarella di bufala, Mortadella, burratina di bufala e pioggia di pistacchio
€16
€14
NAPOLI PUNTO E A CAPO
Sugo alla puttanesca, Alici del Mar Cantabrico,Stracciatella, olio al basilico, origano selvatico.
€14
€10
CAPRICCIOSA A MODO MIO
Fior di latte, funghi cardoncelli, crema di carciofo violetto di San luca, prosciutto cotto di speck metzgerei Altekeller
€10
€3
Impasto gluten free
aggiunta
€3
Ciao, sono il tuo bordo pizza, non buttarmi via… scarpettami!
Ordina una delle nostre ciotoline!
€3,5
Ragù di Salsiccia
€3,5
€3
Sugo alla Puttanesca
€3
€3
Crema di Taleggio
€3
€3
Friggione
€3
Hai finto il tuo bordo, ma hai ancora voglia di scarpettare?
Chiedici un cestino del nostro pane.
Hamburger & CO.
€16
CALABRIA MATTA
Hamburger di salsiccia calabrese, caciocavallo silano, melanzane e rucola
€16
€15
SMASHBURGER (Novità)
Pan brioche,carne, pomodoro,insalata,salsa burger e cheddar servito con onion ring e salsa pepper smoke
€15
€11
Italiano
Pan brioche homemade,180gr di carne, bufala, pomodoro, lattuga, origano e sale
€11
€13
Magalì
Pan brioche,180gr di carne, pancetta, pecorino toscano, cipolla caramellata, aceto balsamico
€13
€13
Big ben
Pan brioche,180gr di carne, bacon, uovo al tegamino, insalata, maionese
€13
€14
Stelle e strisce
Pan brioche homemade, 180gr di carne, bacon, cheddar cheese, salsa bbq
€14
€13
C'era una volta il ranzani
Pan brioche homemade, 180gr di carne, mozzarella affumicata, lardo di colonnata, pomodorini secchi, senape
€13
€15
Veggie burger
Bun vegano, hamburger vegetale, maionese vegana, cipolla rossa, battuto di insalata, pomodorini secchi, cetriolini e olive taggiasche
€15
€14
Chiken burger
Cotoletta di pollo,pomodoro,insalata iceberg e salsa tzaziki
€14
€15
Porcino
Pan brioche homemade, 180gr di carne, porcino grigliato, mozzarella affumicata, speck, rucola, fonduta di parmigiano.
€15
€3
Opzione panino gluten free
(supplemento)
€3
Insalate
€10
Caprese
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, origano
€10
€9
Capriccio bufala
Iceberg, pomodoro, rucola, radicchio, mozzarella di bufala
€9
€12
Insalata di pollo
Pollo, fagiolini, patate lesse, uovo sodo, noci, olio al basilico
€12
Per finire in dolcezza
Crostata crema pasticcera e mirtilli 6
Fetta di panettone artigianale di Fra 7
Cheesecake con cachi 6
€6
Tenerina
servita con Crema di Mascarpone
€6
€6
Babà al rum
con Crema Pasticcera e Amarena Fabbri
€6
€6
Torta ricotta e pere
€6
€6
Il nostro siculo
Cannolo ripieno di ricotta, con pistacchio e cioccolato
€6
€6
Tartufo Cioccolato e Nocciola
di Pizzo Calabro (Gluten Free)
€6
€6
Nocciola imbottita
di Pizzo Calabro (Gluten Free)
€6
€6
Cassata gelato
di Pizzo Calabro
€6
€6
Cheesecake fredda
€6
Lamponi e cioccolato bianco
o Caramello salato
€6
Gelato di Crema
con Amarene Fabbri
€6
€8
Pizza Fritta con Nutella
€8
Aperitivo
€7
Americano
€7
€8
Negroni
€8
€10
Gin Tonic Premium
€10
Birre alle spine
Piccole / Medie
€4
/
€6
Keller pils
5% Jacob
€4
/
€6
€4
/
€6
pale ale table beer 2,7% The kernel
€4
/
€6
€4
/
€6
Sofronia - blanche fleur 5% Birrificio MC77
€4
/
€6
€4
/
€6
Bibok birrificio italiano
Bock 6.2%
€4
/
€6
€4
/
€6
Hattori hanzo double ipa 8.3% mukkeller
€4
/
€6
€4
/
€6
Black Bart stout 4,3% Birrificio Bellazzi
€4
/
€6
Rose' de gambrinus 2019 5%
Lupulus belgian strong ale 8,5% Brasserie Lupulus
Birre in bottiglia
Californication west coast ipa mukkeller & the barn 6,3% 9€
Hattori hanzo double ipa mukkeller 8.3% 9
€6
Spaceman Brewfist 33cl
West Coast IPA 7,2%
€6
€6
One way Brewfist 33cl
Tripel 9,5%
€6
€6
La Mosca Brewfist 33cl
Blanche 5,2%
€6
€7
Jana Bellazzi 33cl
Saison 5,5%
€7
€6
My Bo Bellazzi 33cl
California Maibock 6%
€6
Bevande
€2,5
Acqua Panna
75cl
€2,5
€2,5
Acqua San Pellegrino
75cl
€2,5
€3,5
Coca Cola
in vetro 33cl
€3,5
€3,5
Coca Cola Zero
in vetro 33cl
€3,5
€3,5
Chinotto
in vetro
€3,5
€3,5
Aranciata
in vetro
€3,5
€3
Acqua tonica San Pellegrino
in vetro 20cl
€3
€2
Caffè
€2
€5
Amaro
€5
€5
Grappa
€5
Vini al calice
€6
Vino bianco
€6
€7
Vino rosso riserva
€7
€6
Bollicina
€6
Vini in bottiglia
€22
Maleto
Chardonnay, Palazzona di Maggio, 2019
€22
€24
Gewurztraminer DOC
Endrizzi, 2023
€24
€15
Petali di Viola
Sangiovese di Romagna Superiore, Merlotta, 2023
€15
€30
Franciacorta
Brut DOCG, Corte Aura
€30
Ombre di Luna
€4
Albana Passito, Merlotta, 2022, calicino,
€4
Cocktail
€10
Gin Tonic
€10
€8
Negroni
€8
€8
Spritz
€8
€7
MI/TO
€7
Servizio e coperto €2
*intolleranze alimentari
Se soffri di di allergie o intolleranze alimentari segnalalo contestualmente all’ordine al nostro personale, che saprà metterti in condizione di evitare i generi che contengono prodotti ai quali sei allergico o intollerante. Sappi comunque che i cibi e le bevande offerti in questo negozio sono prodotti in laboratori dove si utilizzano e si servono prodotti contenenti i seguenti allergeni: glutine, crostacei, frutta a guscio, sedano, pesce, semi di sesamo, arachidi, anidride solforosa e solfiti, uova, mostarda, funghi, soia, lupini, latte, molluschi.
Aperti a pranzo!
Aperti a pranzo!
Novità
Vienici a trovare
per scoprire il menu Pranzo
Ti aspettiamo dal lunedì al venerdì!